一家四口的生活趣事

自瑄瑄前一陣子感冒沒有食慾...

大病一場後,整個人瘦了一圈,肉都不見了...

決定要來給她補一下...把體重吃回來...

於是...在瑄瑄4~6個月吃的副食品湯底...

要重新出爐囉!...

只不過之前是大骨湯...

這次換雞骨湯(比較有膠質唷)


材料:

雞殼數個(也就是雞胸肉的骨頭)

雞腳一斤(黑骨雞的最好)

紅蘿蔔二支

馬鈴薯一顆

洋蔥一顆


作法:

1.)將雞殼洗淨後,川燙一下去血水

2.)雞腳也要洗洗

3.)紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥 去皮 切塊

4.)準備一大鍋水...

5.)將材料都丟進去...



6.)大火煮滾後轉小火熬三個小時

7.)待涼後...將料撈出...只留湯

8.)記得一定要過瀘

9.)裝成一包一包的...可放入冰凍中...

像這樣↓




那時瑄瑄剛吃副食品時...就每天早上拿一包出來解凍...煮粥...

可搭配吻仔魚、波菜、碎肉來變化...(那時是用大骨也就是豬骨去熬)


現在是下午拿個2包出來...搭配糙米或白飯...

用電鍋去煮~

在rock大約5點去接瑄瑄回來前先弄好放涼...

她一回來就可以吃了...

胃口大開時...可以吃寶寶碗量一整碗唷!

超營養的...


ps:怕熬太多放冰箱太久會不新鮮...可以酌量的去分配唷!!


希望瑄瑄的肉肉可以快快長回來